Articles populaires – la petite musique dans la foret

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

29 octobre 2023

1/13 Pesto d’Orties

Ingrédients : - 80 g de pignons de pin - 80 g de pointes d’ortie lavées - 80 g d’huile d’olive - 1 gousse d’ail - 50g de parmesan (ou chèvre frais) - Sel Dans le bol d’un blender, hacher les pignons Ajouter l’ortie lavée et essorée Puis ajouter l’huile...

Posté par laurencewitko à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/14 Quiche aux Orties

Ingrédients : - 1 rouleau de pâte brisée - 3 poignées de feuilles d’Ortie lavées - 3 œufs - 20 cl de crème fraîche - 200g de fromage de chèvre - 100g de jambon cru Préchauffer le four à 210°C Ciseler les orties très finement Battre les œufs en omelette...

Posté par laurencewitko à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/15 Chaussons aux Orties

Ingrédients : - 200g de farine - 100g de beurre - 5 cl d’eau - 2 poignées de feuilles d’ortie lavées - 20 cl de crème - 1 oignon - Sel et herbes aromatiques - lait Mélanger la farine et le beurre en morceaux Ajouter l’eau et pétrir Former une boule et...

Posté par laurencewitko à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/16 Soufflé aux Orties

Ingrédients : - 1kg de feuilles d’Ortie lavées - 4 petits pains - 1 noix de beurre - 1 verre de lait - 2 oignons - sel - 1 œuf (blanc monté en neige) Faire cuire les feuilles d’ortie à l’eau salée Puis les égoutter et les hacher Couper le pain en petits...

Posté par laurencewitko à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/17 Bouchées de chèvre aux Orties

Ingrédients : - 80g de fromage de chèvre frais - des graines d’Ortie - 1 poignée de feuilles d’Ortie lavées - Sel, poivre, piment d’Espelette Hacher très finement les jeunes feuilles d'ortie Façonner des boulettes avec le fromage de chèvre Y incorporer...

Posté par laurencewitko à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/18 Tapenade d’Orties

Ingrédients : - 300 g d'olives vertes - 1 gros bol de feuilles d'orties lavées - 4 cuillères à café de câpres - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 gousses d'ail - 3 filets d'anchois à l'huile - poivre - le jus de 1/2 jus de citron Mettre les olives,...

Posté par laurencewitko à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/19 Vinaigre d’Orties

Ingrédients : - 70g de jeunes pousses d’Ortie - 250ml de vinaigre de cidre Mettre les feuilles d’ortie dans un bocal en verre Tasser légèrement sans les écraser Remplir le bocal jusqu'à environ la moitié Ajouter le Vinaigre par dessus les feuilles d’ortie...

Posté par laurencewitko à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/20 Petits flans d’Orties

Ingrédients : - 1 saladier de jeunes pousses d'orties lavées - 2 œufs - 1 oignon - huile de tournesol - 250 g de mascarpone - 30 à 50 g de parmesan entier - sel et poivre Préchauffer le four à 210 °C Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle...

Posté par laurencewitko à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/21 Cookies Chocolat/Orties

Ingrédients : - 1 œuf - 80 g de cassonade - 70 g de beurre - 180 g de farine - 80 g de pépite de chocolat - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 pincée de sel - 5 cuillères à soupe de graines d’orties Fouetter le beurre mou avec un batteur électrique...

Posté par laurencewitko à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/22 Beurre d’Orties

Ingrédients : - 1 belle poignée de feuilles d’ortie lavées - 50 g de beurre salé ramolli Ciseler finement les feuilles d’ortie Les incorporer au beurre Bien écraser pour une incorporation homogène Mettre au frais au moins 1h On peut y ajouté des feuilles...

Posté par laurencewitko à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/23 Crêpes d’Orties

Ingrédients : - 125g de farine - 1 œuf - 25 cl de lait - 1 cuillère à café d’huile - 20g de feuilles d’Ortie lavées - Sel, poivre Faire une pâte à crêpes classique Faire cuire les orties à l’eau salée 5 minutes Puis les égoutter et les hacher finement...

Posté par laurencewitko à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/24 Shampoing aux Orties

Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de feuilles d’ortie séchées - 250 ml d’eau - 1 cuillère à soupe de savon de Castille liquide - 1 cuillère à café d’huile de jojoba ou d’olive - 5 gouttes d’huile essentielle de lavande Faire bouillir l’eau et y ajoutez...

Posté par laurencewitko à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/25 Masque pour la peau aux Orties

1/25 Masque pour la peau aux Orties Ingrédients : - 2 cuillères à soupe de feuilles d’Ortie séchées - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à soupe de yaourt nature Réhydrater les feuilles d’Ortie dans de l’eau chaude 10 minutes Puis les mélanger avec...

Posté par laurencewitko à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/26 Infusion glacée à l’Ortie

Ingrédients : - 5 feuilles d’Ortie lavées - 1 brin de Romarin - 4 feuilles de Mélisse - 2 feuilles de Sauge - 1/2 Citron - 1 litre d’eau Mettre les ingrédients dans une théière Ajouter 1 litre d’eau frémissante Laisser infuser 5 minutes Puis filtrer et...

Posté par laurencewitko à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/27 Ortillette (vin d’Orties)

Ingrédients : - 120g de feuilles d’Ortie lavées - 3 litres d’eau - 1 citron - 300g de sucre - 25g de gingembre - 2/3 de sachet de poudre à lever Hacher grossièrement les orties Puis les placer dans un grand faitout Ajouter 3 litres d’eau non chlorée Puis...

Posté par laurencewitko à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 octobre 2023

1/28 Galettes aux graines d’Orties

Ingrédients : - 1 cuillerée à soupe de graines d’Ortie - 1 litre d’eau - farine de seigle - sel Faire bouillir 20 minutes les graines d’ortie Puis ajouter cette décoction à la farine (comme pour une pâte à crêpes assez épaisse) Saler Former des petites...

Posté par laurencewitko à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/7 Vin de Pissenlit

Ingrédients : - 4 grosses poignées de fleurs de Pissenlit - 1,7 kg de sucre - 500 g de raisins secs - 3 oranges et 3 citrons bio non traités Équeuter les fleurs de Pissenlit Verser ensuite l’eau bouillante par dessus Laisser infuser à couvert 24 heures...

Posté par laurencewitko à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/8 Limonade de Pissenlit

Ingrédients : - 150 g de fleurs de Pissenlit (équeutées, sans le vert) - 200 g de sucre - 1 citron bio - 1 figue séchée - 2,5 litre d’eau non chlorée Mettre les pétales de Pissenlit dans une grande jarre Ajouter l'eau, le sucre, la figue séchée et le...

Posté par laurencewitko à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/9 Tarte Chèvre/Pissenlit

Ingrédients : - 400g de feuilles de Pissenlit - 30cl de crème - 2 œufs - 200g de fromage de chèvre - 40g de noix - 1 rouleau de pâte brisée - miel Hacher grossièrement les Pissenlits Mélanger la crème avec les œufs Incorporer les noix concassées Étaler...

Posté par laurencewitko à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/10 Sorbet au Pissenlit

Ingrédients : - 200g de fleurs de Pissenlit - 1 litre d’eau - 200g de sucre - 100ml de citron vert Mettre les fleurs de pissenlit, l’eau et le sucre dans un poêlon Porter à ébullition durant 5 minutes Laisser refroidir complètement Ensuite, mixer pour...

Posté par laurencewitko à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/11 Falafels au Pissenlit

Ingrédients : - 200 g de pois chiches secs - 2 poignées de feuilles de Pissenlit - 1 gousse d’ail - 1 petite échalote - sel, poivre, curry, piment - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour la sauce : - 4 cuillères à soupe de fromage blanc - 1/2 jus de...

Posté par laurencewitko à 13:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/12 Feuilles de Pissenlit braisées

Ingrédients : - 200 g de feuilles de Pissenlit lavées et essorées - 1 oignon - Huile d’olive - Sel, poivre - 400 g de pommes de terre ou de patates douces Couper le pissenlit en tronçons de 3-4 centimètres Couper l’oignon en rondelles Chauffer de l’huile...

Posté par laurencewitko à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/13 Cappucino de Pissenlit

Ingrédients : - 200 ml de lait - 2 cuillerée à café de poudre de racines de pissenlit - 1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre - 1 cuillerée à café de sucre - 2 cuillerées à soupe de crème liquide - du cacao en poudre Dans une tasse mélanger la poudre...

Posté par laurencewitko à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/14 Gratin de Brocolis et racines de Pissenlit

Ingrédients : - 2 brocolis - 200 g de racines de Pissenlit - 40 cl de crème fraîche liquide - 1 œuf - parmesan râpé - sel, poivre Gratter, nettoyer et peler les racines de Pissenlit Les couper en tronçons de 5-6 cm et réserver Diviser les brocolis en...

Posté par laurencewitko à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2023

2/15 Flammekuche Oignon, Pissenlit, Ortie

Ingrédients : - 2 gros oignons - 10 g de feuilles d’Ortie lavées - 20 g de feuilles de Pissenlit lavées - 100 g d’allumettes de lardon fumées - 3 cuillères à soupe de fromage blanc - 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide - gruyère râpé - 1 rouleau...

Posté par laurencewitko à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 > >>

😎 ACCUEIL
📺 Chaine YOUTUBE

👉 INDEX alphabétique PLANTES
🌼 Recettes SAUVAGES

✔🍀 Les 40 PLANTES DE BASE
✔☘ 50 NOUVELLES PLANTES...
✔💥 Et 10 qui font 100... 😉

👉 TESTEZ-VOUS en 2 CLICS !
Quelles plantes pouvez-vous identifier ?
🥇- Série 1
🥈- Série 2

💎 KOAN ZEN
courtes phrases
"absurdes, énigmatiques ou paradoxales

🐶 MAÏA fait son CINEMA
Clic pour agrandir les photos
👓 Série 1
🕶 Série 2

🎹 Impros PIANO

🃏 Cartes du SYMBOLON

🎴 OSHO ZEN TAROT
🕳 Arcanes Majeures
🔥 Osho Zen Feu
💧 Osho Zen Eau
☁ Osho Zen Nuage
🌈Osho Zen Arc en Ciel

📓 CITATIONS
(Clic sur l'image pour agrandir)
* Décembre 2025
* Janvier 2026
* Février 2026
* Mars 2026
* Avril 2026
* Mai 2026
* Juin 2026
* Juillet 2026
* Aout 2026
* Septembre 2026
* Octobre 2026
* Novembre 2026
* Décembre 2026

Mes anciens sites

   Juste Des Mots qui Nous Ressemblent
          Le Quart d'Heure Géo Américain
               Embarquement Immédiat
          Les Lettres Perdues

                     CONTACT :
            lapetitemusiquedanslaforet
                   @gmail.com

SOUTIEN AU SITE :
http://paypal.me/webkulturelow