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la petite musique dans la foret

10 mai 2023

La Petite Musique dans la Forêt...

L'affichage de ce site est conçu uniquement pour ordinateur. Si vous consultez depuis un smartphone, demandez l'affichage en version classique ou en version pour ordinateur, puis cliquer sur "Afficher le Menu". CUEILLETTE Cela fait déjà quelques années...
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9 novembre 2023

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31 octobre 2023

Ma Vraie Histoire de cueillette... Une question d'Equipe...

00_40 foret 5-compressed00_40 foret 2-compressed

00_40 foret 9 00_40 foret 4-compressed

00_40 foret 10-compressed00_40 foret 11-compressed

00_40 foret 15-compressed00_40 foret 16-compressed1_40 ORTIE et plus 2-compressed1_40 ORTIE et plus 3-compressed1_40 ORTIE et plus-compressed

 

(Le site est toujours en cours de création, et il s'étoffe à mesure...
Aussi si une photo apparait plutôt que l'information qu'elle devrait donner, c'est que le lien n'est pas encore créé, ou que la fiche n'est pas encore publiée.
Mais tout arrive toujours au moment opportun...)

 

 

31 octobre 2023

1/40 L'ORTIE : ça pique !...

01 ORTIES(1)01 ORTIE caractéristiques VERT #CCFF99

Site en construction

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ?

 

00 Les Recettes Sauvages de La PMDF VERT
01 ORTIES RAviolis Ortie, PArmesan, Ricotta modified1 ortie Soupe à l'ortie-modified(1)1 ortie(1)Eau d'Ortie-modified1 ortie(2)Cake aux orties-modified1 ortie(3)Pain de rando aux orties-modified1 ortie(5)Crackers à l'ortie-modified1 ortie(6)Gaspacho Tomate Ortie Courgette-modified



01 Pour aller plus loin avec l'Ortie VERT

 

 

 

31 octobre 2023

2/40 LE PISSENLIT : c'est vert, avec des feuilles dentelées et une fleur jaune...

02 PISSENLIT02 PISSENLIT Caractéristiques VERT

 

Site en construction

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ? 

02 PISSENLIT RECETTES
2 pissenlit capres de pissenlit-modified2 pissenlit Gelée de fleurs de Pissenlit-modified(1)2 pissenlit(2) Décoction de Pissenlit-modified2 pissenlit(3) Pain au Pissenlit-modified2 pissenlit(4) Salade de Pissenlit-modified2 pissenlit(5)Gratin de Pissenlit-modified

 02 Pour aller plus loin avec le Pissenlit Vert2_40Le-pissenlit

2_pissenlit video cb

 

 

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31 octobre 2023

3/40 L'EGLANTIER : sa floraison est un spectacle multisensoriel...

03 EGLANTIER03 Eglantier Caractéristiques

 

Site en construction

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ? 

03 EGLANTIER Recettes
3 Eglantier Gelée de Cynorrhodons-modified3 Eglantier(1)Aigre-doux de cynorrhodons-modified3 Eglantier(2)Potage Potiron et Cynorrhodons-modified3 Eglantier(3)Crumble Pommes et Eglantines-modified3 Eglantier(5)Vinaire Rosat-modified3 Eglantier(6)Ketchup-modified

03 Pour aller plus loin avec l'Eglantier
3_40-Léglantier
3_40 eglantier site3_40 eglantier video PA3_40 eglantine video CB png

 

31 octobre 2023

4/40 L'AUBEPINE : un arbre métamorphe qui se fait remarquer à chaque saison...

04 AUBEPINE04 AUBEPINE Caractéristiques

Site en construction

 

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ?

04vAUBEPINE Recettes
4 Aubépine Cookies d'Automne-modified4 Aubépine Gelée de Cenelles-modified4 Aubépine Salade PdT et Feuilles d'Eglantier-modified4 Aubépine Sirop de fleurs d'aubépine-modified4 Aubépine Tarte aux pommes et Cenelles-modified

04 Pour aller plus loin avec l'Aubépine

4_40-Laubépine

4_40 aubépine png

 4_40 cenelles video Papng

31 octobre 2023

5/40 LA RONCE : au cas où...

05 RONCES05 RONCES Caractéristiques


Site en construction

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ? 

05 RONCES Recettes
5 RONCES Jus Orange Bourgeons de Ronce-modified5 RONCES(1)Crème de Mures-modified5 RONCES(2)Tarte 3 Fromages et jeunes pousses de ronces-modified5 RONCES(3)Pâte de fruit à la Mûre-modified5 RONCES(4)Crumble aux Mûres-modified

 05 Pour aller plus loin avec les RONCES

5_40-La-ronce

5_40 ronce video 15_40 ronce video 2

 

 

31 octobre 2023

6/40 LES LAMIERS : tiges carrées...

06 LAMIERS06 LAMIERS Caractéristiques

Site en construction

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ?

 

06 LAMIERS Recettes
6 LAMIERS(1)Gnocchis au Lamier Tacheté-modified6 LAMIERS(2)Risotto aux 3 Orties-modified6 LAMIERS(3)Lasagnes de Lamiers-modified6 LAMIERSPurée de PdT aux 3 Orties-modified
 
06 Pour aller plus loin avec les LAMIERS6_40 lamier pdf

6-40 lamier video 1

 

 

31 octobre 2023

7/40 LA BERCE SPONDYLE : Quel pétiole elle a !

07 BERCE07 BERCE SPONDYLE Caractéristiques

 

Site en construction

Qu'est-ce qu'on cueille ?

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Quand ? 

07 BERCE SPONDYLE Recettes
7 BERCE(1)Quiche à la Berce-modified7 BERCE(2)Bouillon de Berce-modified7 BERCE(3)Compote Pomme Berce-modified7 BERCEVelouté aux feuilles de Berce-modified

07 Pour aller plus loin avec la Berce Sponcyle

7_40 berce pdf

7_40 berce vidéo 1

 

 

 

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