29 octobre 2023
1/17 Bouchées de chèvre aux Orties
Ingrédients :
- 80g de fromage de chèvre frais
- des graines d’Ortie
- 1 poignée de feuilles d’Ortie lavées
- Sel, poivre, piment d’Espelette
Hacher très finement les jeunes feuilles d'ortie
Façonner des boulettes avec le fromage de chèvre
Y incorporer les feuilles d'ortie hachées
Saler, poivrer
Ajouter un peu de piment d'Espelette ‘ou autre épice)
Rouler les boulettes préparées dans les graines d'ortie
Réserver au frais
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F12%2F1727445%2F133972656_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1371447%2F20250513%2Fob_970c5d_2a9a-tmp.png)
/image%2F1371447%2F20250510%2Fob_47a00d_41-bouleau-2.png)
Commentaires
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F3%2F531859.jpg)