Ingrédients :
- 400g de feuilles de Pissenlit
- 30cl de crème
- 2 œufs
- 200g de fromage de chèvre
- 40g de noix
- 1 rouleau de pâte brisée
- miel

Hacher grossièrement les Pissenlits
Mélanger la crème avec les œufs
Incorporer les noix concassées

Étaler la pâte brisée dans un moule
Y déposer le Pissenlit en une couche homogène
Verser le mélange crème, œuf, noix par dessus

Découper des tronçons de bûche de chèvre
Les déposer sur la tarte et enfourner 30 minutes à 180°C

Après la cuisson, rajouter un peu de miel sur la tarte