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18 septembre 2023

42/13 Omelette de Tussilage et Ail des Ours

Ingrédients : Fleurs de tussilage Ail des ours 4 œufs Huile d’olive Sauce Huîtres Sel, poivre Faire revenir les fleurs de Tussilage dans de l'huile d'olive Ajouter ensuite le poivre, le sel et la sauce d'huîtres Mélanger l'ail des ours haché (cru) aux...

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18 septembre 2023

42/14 Tabac de Tussilage

Ingrédients : 15 feuilles de tussilage Miel liquide Laisser flétrir légèrement les feuilles en les déposant bien à plat sur du papier environ 24 heures en les retournant de temps à autre Placer les feuilles en pile dans un saladier Couvrir d’eau et arroser...

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18 septembre 2023

42/15 Chapatis aux feuilles de Tussilage

Ingrédients : 250 g de farine 1 pincée de sel 7 dl d'eau tiède 5 à 6 feuilles de tussilage par chapati Laver les feuilles de tussilage, puis les ébouillanter 1 minute afin de les blanchir Les hacher finement Ajouter la farine, le sel et mouiller avec...

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18 septembre 2023

42/16 Galettes au Tussilage

Ingrédients : 20 feuilles de tussilage 12g de levure fraîche de boulanger 6 cuillères à soupe d’eau tiède 400g de farine 1 cuillère à café de sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pot de yaourt Graines de sésame ou graines de pavot (facultatif) Ébouillanter...

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18 septembre 2023

42/17 Tonique respiratoire de Rosemary Gladstar

Ingrédients : 4 parts de graines de fenouil 4 parts de cynorrhodons 2 parts de citronnelle 1 part de calendula 1 part de molène 1 part de tussilage 1 part de fleurs de trèfle rouge Mélanger tous les ingrédients Conserver dans un pot à l'abri de la lumière...

Posté par laurencewitko à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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