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17 septembre 2023

43/12 Raïta de Marguerite

Ingrédients : (pour 300 ml) 20 g de feuilles de marguerite 150 ml de lait de coco 150 g de yaourt Le jus d’1/2 citron vert Laver, puis émincer les feuilles de marguerite Ajouter le reste des ingrédients, et mélanger Laisser reposer 1 heure à température...

Posté par laurencewitko à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2023

43/13 Quiche au saumon et aux Marguerites

Ingrédients : * Pour la pâte 200 g de farine de blé T 80 1 œuf 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sel * Pour la garniture 25g de fleurs de marguerite 250g de saumon frais 150 ml de lait de soja 100 ml de crème de soja 3 œufs Ciboulette ciselée...

Posté par laurencewitko à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2023

44/0 Les Recettes à base de FRENE...

(Clic pour voir la recette) 44/1- Thé des Centenaires 44/2- Frênette 44/3- Décoction de feuilles et écorce de Frêne 44/4- Samares de Frêne épicées 44/5- Tisane de Frêne 44/6- Salade sauvage 44/7- Feuilles de Frêne farcies

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2023

44/1 Thé des Centenaires

Ingrédients : 1 poignée de feuilles de frêne 1 poignée de feuilles et/ou bourgeons de cassis 1 poignée de feuilles et/ou fleurs de reine des prés ( On peut utiliser des feuilles/fleurs fraîches ou séchées) Verser l’eau frémissante sur les feuilles Laisser...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2023

44/2 Frênette

Il existe de nombreuses recettes de Frênette. En voici 4 variantes. Recette 1 (Pour 10 bouteilles) 4 oranges non traitées 12 litres d’eau 50g de feuilles de frêne 2,5 kg de sucre Le jus de 2 citrons 25g de levure fraîche de boulanger 2 cuillerées à soupe...

Posté par laurencewitko à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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