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28 septembre 2023

32/2 Quiche à la racine de Bardane

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 250 g de racines de bardane - 2 oignons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 œufs - 4 à 5 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 verre de lait - 100 g de lardons (facultatif) - 50 g de gruyère râpé ou de tomme de brebis...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2023

32/3 Purin de Bardane

Ingrédients : - 1 kg de plantes fraiches - 10 litres d'eau Il doit être fabriqué avec uniquement des plantes fraîches (surtout les feuilles et quelques tiges éventuellement) Les plantes peuvent être mises entières dans un récipient en plastique Quand...

Posté par laurencewitko à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2023

32/4 Tisane de Bardane

Ingrédients : - 25 cl d’eau de source - 1 cuillère à soupe Bardane (racines) - 1 cuillère à café de Miel Bio selon votre goût Porte r l’eau à ébullition, puis y p longe r la Bardane Laisse r les racines pendant 3 minutes dans l'eau bouillante Éteindre...

Posté par laurencewitko à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2023

32/5 Gratin de racines de Bardane

Ingrédients : - Racines de bardane - Sauce béchamel - Comté râpé Laver, brosser et éplucher les racines de Bardane Les tremper dans de l'eau citronnée après épluchage pour éviter le noircissement Cuire les racines de Bardane 45 minutes à l’eau salée Les...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2023

33/0 Les Recettes à base de PULMONAIRE

- 33/1 Omelette à la Pulmonaire - 33/2 Tartines à la Pulmonaire - 33/3 Beignets de Pulmonaire - 33/4 Tisane à la Pulmonaire

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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