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19 octobre 2023

11/5 Tartinade de Mouron Blanc

Ingrédients : - 2 grosses poignées de tiges feuillées de Mouron lavées - 160 g de lentilles cuites - 1 cuillère à café d’épices au choix : baies roses, paprika, curcuma… - Le jus d’un demi-citron - 2 cuillères à soupe d’huile d’olive - 2 poignées de noix,...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2023

11/6 Purée de Stellaire

Ingrédients : - Pommes de terre (quantité nécessaire à une purée) - 1 passoire pleine de Mouron Blanc lavé et essoré - Sel, poivre - Noix de muscade Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée 20 minutes Puis les égoutter et les réserver Faire...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2023

11/7 Baume apaisant au Mouron des Oiseaux

Ingrédients : - 2 grandes poignées de Mouron frais - 1 1/4 tasse d'huile d'olive - Environs 30 g de cire d'abeille naturelle - 30-50 gouttes d'huile essentielle de lavande (facultatif) La veille : Coupe r le mouron frais finement L e place r en une couche...

Posté par laurencewitko à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2023

12/0 Les Recettes à base de PLANTAINS

- 12/1 Farine de Plantain - 12/2 Quiche sans pâte Plantain, fromage, ail et fines herbes - 12/3 Muffins fromage de chèvre et Plantain - 12/4 Gâteaux apéro à l'Huile d'Olive et aux Herbes - 12/5 Salade Carottes râpées, feta et Plantain lancéolé - 12/6...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2023

12/1 Farine de Plantain

Ingrédients : - Épis de Plantain - Farine de blé classique Égrainer les épis de plantain du bout des doigts S’assurer que les graines soient bien sèches (sinon les passer un peu au four) Mixer très finement les graines de Plantain Les peser Mélanger les...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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