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28 octobre 2023

2/16 Thé glacé aux fleurs de Pissenlit

Ingrédients : - 2 litres d’eau - 60 g de fleurs de Pissenlit lavées et égouttées - le jus d’un demi citron - 3 sachets de thé vert à la menthe Mettre les fleurs de Pissenlit dans une cocotte Verser l’eau dessus Ajouter le jus de citron Placer sur feu...

Posté par laurencewitko à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2023

2/17 Purin de Pissenlit

Ingrédients : - 1 kg de plante - 10 litres d’eau (de pluie de préférence) Hacher le Pissenlit Le mettre dans un grand seau Recouvrir avec la quantité d’eau nécessaire Bien mélanger Placer à mi-ombre Remuer tous les jours jusqu’à disparition des bulles...

Posté par laurencewitko à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2023

2/18 Sirop de Pissenlit

Ingrédients : - 3 belles poignées de fleurs de Pissenlit (sans le vert) - 1 litre d’eau - 250 g de sucre de canne - 1 citron bio coupé en rondelles Mettre les fleurs et les rondelles de citron dans une casserole Ajouter l’eau Porter à ébullition, puis...

Posté par laurencewitko à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2023

2/19 Boutons de Pissenlit poêlés

Ingrédients : - boutons de Pissenlit - Huile d’Olive - Vinaigre balsamique - Sel Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle Y ajouter les boutons de fleurs de pissenlit Les cuire quelques minutes Ajouter 1 à 2 cuillère à café de vinaigre balsamique...

Posté par laurencewitko à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 octobre 2023

2/20 Sablés au Pissenlit

Ingrédients : - 300g de farine - 200g de beurre salé - 100g de sucre - 15g de fleurs de Pissenlits Dans un bol, mélanger tous les ingrédients avec les mains Former une boule et l’aplatir de la paume de la main La placer entre 2 tapis de silicone flexibles...

Posté par laurencewitko à 12:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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