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28 septembre 2023

32/4 Tisane de Bardane

Ingrédients : - 25 cl d’eau de source - 1 cuillère à soupe Bardane (racines) - 1 cuillère à café de Miel Bio selon votre goût Porte r l’eau à ébullition, puis y p longe r la Bardane Laisse r les racines pendant 3 minutes dans l'eau bouillante Éteindre...

Posté par laurencewitko à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2023

32/5 Gratin de racines de Bardane

Ingrédients : - Racines de bardane - Sauce béchamel - Comté râpé Laver, brosser et éplucher les racines de Bardane Les tremper dans de l'eau citronnée après épluchage pour éviter le noircissement Cuire les racines de Bardane 45 minutes à l’eau salée Les...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2023

33/0 Les Recettes à base de PULMONAIRE

- 33/1 Omelette à la Pulmonaire - 33/2 Tartines à la Pulmonaire - 33/3 Beignets de Pulmonaire - 33/4 Tisane à la Pulmonaire

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2023

33/1 Omelette à la Pulmonaire

Ingrédients : - 3 poignées de feuilles de Pulmonaire hachée - 1 échalote et 1 gousse d'ail - 4 œufs - sel et poivre - Fromage (tomme ou comté) Faire dorer l'échalote dans une poêle Ajouter la Pulmonaire hachée finement Laisser cuire doucement 5 à 6 minutes...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 septembre 2023

33/2 Tartine à la Pulmonaire

Ingrédients : - 2 tranches de pain de campagne - 150 g de feuilles de Pulmonaire - 3 c à s de fromage blanc - 2 tranches de jambon fumé - sel, poivre,beurre ou huile d'olive - 4 tranches de comté ou de cantal - 2 échalotes Laver et hacher les feuilles...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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