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7 septembre 2023

53/17 Biscuits au Chocolat à la farine de Glands de Chêne

Ingrédients : (pour 30 biscuits) - 50 g de beurre - 200 g de chocolat noir - 2 œufs - 85 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café rase de vanille en poudre - 190 g de farine de Glands de Chêne - 1 cuillère à soupe de lait entier - 1 pincée de sel - 1/2...

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7 septembre 2023

53/18 Poêlée de Chou vert aux Glands de Chêne

Ingrédients : - 600g de Chou vert - 200g de chair à saucisse - 50 g de Glands de Chêne préparés - Sel, poivre - Noix de Muscade - Huile d’olive Mettre le chou vert découpé en lanières, dans une sauteuse,dans un grand volume d’eau bouillante Faire cuire...

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7 septembre 2023

53/19 Moelleux aux Pommes et aux Glands de Chêne

Ingrédients : - 4 pommes - 100 g de Crème de glands à la vanille - 80 g de farine de Glands de Chêne - 120 g de farine classique - 1/2 sachet de levure chimique - 3 œufs - 100 ml de lait entier - 130 g de sucre en poudre Fouetter les œufs et le sucre...

Posté par laurencewitko à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2023

53/20 Soupe de Courge aux Glands de Chêne

Ingrédients : - 800g de courge - 30g de Glands de Chêne préparés - 1 échalote - 1 cube de bouillon de légumes - 2 litres d’eau Mettre les glands préparés Éplucher la courge, ôter le cœur avec les pépins, et la couper en gros morceaux Placer dans le faitout...

Posté par laurencewitko à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 septembre 2023

53/21 Gâteau au Chocolat à la farine de Glands

Ingrédients : - 100 g de farine de Glands de Chêne - 10 cl d’eau - 4 œufs - 100 g de chocolat noir dessert - 60 g de beurre - 50 g de miel d’acacia - 1 pincée de sel - 1 pincée de vanille moulue Séparer les blancs des jaunes d’œufs Mélanger la farine...

Posté par laurencewitko à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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