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25 août 2023

65/0 LES RECETTES A BASE DE NOMBRIL DE VENUS...

(Clic pour voir la recette) 65/1- Velouté de Nombril de Vénus 65/2- Salade au Nombril de Vénus 65/3 - Nombrils de Vénus garnis 65/4- Salade croquante au Nombril de Vénus 65/5 - Bouchées de Nombrils de Vénus à la sardine 65/6 - Risotto aux Nombrils de...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2023

65/1- Velouté de Nombril de Vénus

Ingrédients - 60 feuilles de Nombril de Vénus (environ 200 g) - 2 belles pommes de terre ( 300 g épluchées) - ½ litre d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Couper le pédoncule des feuilles de Nombril de Vénus. Laver...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2023

65/2 Salade au Nombril de Vénus

Ingrédients - 3 carottes - 2 betteraves - Des radis - Quelques feuilles de Nombril de Vénus - Des graines germées (facultatif) - Fleurs de bourrache (facultatif) Râper les carottes. Couper les betteraves en dés. Couper les radis en rondelles. Mélanger...

Posté par laurencewitko à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2023

65/3- Nombrils de Vénus garnis

Ingrédients - 15 à 20 Nombrils de Vénus selon leur taille - 50 g de fromage de chèvre frais - 5 cl de crème soja - 2 noix de Grenoble + 1 pour la décoration - Miel - Sel, poivre - Laver, équeuter et sécher délicatement les feuilles de nombrils de Vénus....

Posté par laurencewitko à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 août 2023

65/4- Salade croquante au Nombril de Vénus

Ingrédients - 1 poignées de feuilles fraîches de Nombril de Vénus lavées - des tomates cerises - 1 petit oignon rouge - huile d’olive - jus de citron - sel, poivre Couper les tomates cerises en deux Émincer finement l’oignon rouge Dans un saladier, mettre...

Posté par laurencewitko à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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