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13 septembre 2023

47/19 Sablés chocolatés au Cacao Tilleul

Ingrédients : 150 g de farine 2 cuillerées à soupe de Cacao Tilleul 70 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre à la reine des prés 1 œuf 75 g de beurre à température ambiante 1 pincée de sel Préparer la pâte sablée en mélangeant à la main la...

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13 septembre 2023

47/20 Scones salés au Tilleul et au Romarin

Ingrédients : 250 g de farine de blé 3 cuillères à soupe de poudre de feuilles de Tilleul 1/2 cuillère à soupe de poudre de feuilles de Romarin 1 sachet de levure chimique 1 grosse pincée de sel 50 g de beurre 2 grosses cuillères à soupe de moutarde à...

Posté par laurencewitko à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2023

47/21 Castillou (boisson Tilleul Cassis)

Ingrédients : 25g de fleurs de Tilleul 40g de sirop de Cassis 2 citrons bio 1 litre d'eau Glaçons Faire infuser les fleurs de tilleul dans l'eau frémissante Filtrer, et laisser refroidir Ajouter le sirop de cassis et le jus des citrons Ce castillou se...

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13 septembre 2023

47/22 Poulet au Tilleul

Ingrédients : 1 poulet de 1,500 kg 250 g de fleurs de Tilleul Beurre Vin blanc sec 1 petit pot de crème fraîche épaisse Sel, poivre Saler et poivrer l’intérieur du poulet, y remettre le foie et le gésier Faire chauffer 2 cuillerées de beurre dans une...

Posté par laurencewitko à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 septembre 2023

47/23 Bonbons au Tilleul

Ingrédients : 1/2 litre de fleurs de Tilleul 8 g d'agar-agar 1 litre d'eau froide 3 cuillères à soupe de miel Mettre les fleurs de tilleuls (sans leur bractées et leurs pédoncules) dans un blender Dissoudre l'agar-agar dans l'eau froide Amener à ébullition...

Posté par laurencewitko à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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