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17 septembre 2023

43/0 Les Recettes à base de MARGUERITE...

(Clic pour voir la recette) 43/1- Pizza aux Marguerites 43/2- Vin de Marguerite à la Tanaisie 43/3- Poêlée de légumes aux fleurs de Marguerite 43/4- Beignets de Marguerites 43/5- Câpres de Marguerites 43/6- Petits toasts de chèvre frais et Marguerites...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2023

43/1 Pizza aux Marguerites

Ingrédients (Pour 4 pizzas individuelles) 15g de levure de boulanger fraiche 30 cl d’eau tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 100g de semoule de blé dur 250g de farine d’épeautre 150g de farine de blé Garniture 100g de fromage...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2023

43/2 Vin de Marguerites à la Tanaisie

Ingrédients : 4 litres de fleurs de marguerites 4 cuillères à soupe bombées de fleurs et feuilles de tanaisie jus et zestes de 2 oranges 3 cuillères à soupe de raisins secs 2 ou 3 morceaux de galanga 1 kg de miel 2 cuillères à soupe de levure de bière...

Posté par laurencewitko à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2023

43/3 Poêlée de légumes aux fleurs de Marguerites

Ingrédients : 2 carottes 2 petites courgettes 1 oignon 120 g de tofu nature huile d’olive 3 cuillerées à soupe de sauce soja 2 poignées de fleurs et boutons floraux de marguerite Couper le tofu en cubes et le mélanger avec 1 cuillerée à soupe de sauce...

Posté par laurencewitko à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 septembre 2023

43/4 Beignets de Marguerites

Ingrédients : Capitules de marguerite avec un bout de tige 150g de farine 2 oeufs 20 cl de lait 40 g de sucre 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café d’huile Persillade Cannelle Huile pour la friture Séparer les blancs des jaunes Mélanger...

Posté par laurencewitko à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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