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27 octobre 2023

3/21 Smoothie Banane/Cynorrhodons

Ingrédients : - 20 cynorhodons bien mous lavés et équeutés - 1 banane - 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café gingembre moulu ou râpé - 1/2 tasse de tisane maison (ex menthe + ortie) Placer les cynorrhodons dans le blender Ajouter la banane,...

Posté par laurencewitko à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

4/0 Les Recettes à base d'AUBEPINE

- 04/1 Cookies d'Automne (baies d'aubépine, noix et châtaigne) - 04/2 Sirop de Fleurs d'Aubépine - 04/3 Gelée de Cenelles - 04/4 Tarte aux Pommes et aux Cenelles - 04/5 Salade de Pommes de Terre et feuilles d'Aubépine - 04/6 Tisane d’Aubépine - 04/7 Sablés...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

04/1 Cookies d'Automne (baies d'aubépne, noix et châtaigne)

Ingrédients : - 250 g de baies d’aubépine ou cenelles - 250 g de châtaignes - 30 g de cerneaux de noix concassés - 100 g de sucre - 2 œufs - 1 cuillère à café de levure chimique - 70 g de beurre fondu - 50 g de fécule de mais - 1 pincée de sel - miel...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

04/2 Sirop de Fleurs d'Aubépine

Ingrédients : - 1 grosse poignée de fleurs d’Aubépine - 1 kg de sucre - 1 litre d’eau - 1 citron Dans une casserole, faire tremper les fleurs d'Aubépine dans l'eau avec le sucre Laisser infuse 24 h Porter ensuite les fleurs à ébullition pendant 7 minutes...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

04/3 Gelée de Cenelles

Ingrédients : - 1,5 kg de baies d’Aubépine lavées, équeutées et séchées - Sucre cristallisé - 1 petit citron Mettre les cenelles dans une casserole avec de l’eau à hauteur Porter à ébullition à feu vif et laisser cuire quelques minutes le temps qu’elles...

Posté par laurencewitko à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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