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27 octobre 2023

3/16 Limonade de Cynorhodons

Ingrédients : - 1 litre d’eau - 100g de sucre - 1 citron coupé en 4 - 1 poignée de cynorrhodons coupés en deux - 1 pomme pelée et coupée en morceaux - 3 grains de riz Mettre les cynorrhodons dans un grand bocal Ajouter la pomme, le citron et les grains...

Posté par laurencewitko à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2023

3/17 Vin d’Églantier

Ingrédients : - 1 kg de cynorrhodons coupés en deux - 1kg de sucre - 2 litres d’eau Mettre les cynorrhodons dans un grand bocal Faire dissoudre le sucre dans l’eau dans une grande casserole Porter à ébullition, puis laisser refroidir Mettre les cynorrhodons...

Posté par laurencewitko à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2023

3/18 Tisane de Cynorrhodons

Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de Cynorhodons - 25 cl d’eau - Miel (facultatif) Porter l’eau à ébullition Puis y plonger les cynorrhodons Laisser frémir 2 minutes dans l'eau bouillante Puis éteindre le feu et laisser infuser 10 minutes Filtrer et...

Posté par laurencewitko à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2023

3/19 Soupe de Cynorrhodons

Ingrédients : - 500g de cynorrhodons lavés - 500g de pommes de terres - 1 litre de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe de miel - 1 pincée de sel - 1 pincée de cannelle - 1 morceaux de gingembre - crème fraîche (facultatif) Retirer les graines et...

Posté par laurencewitko à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 octobre 2023

3/20 Eau de Rose version Églantine

Ingrédients : - 100 g de pétales d’Églantines - 250 ml eau bouillante - 10 ml d’alcool Laver soigneusement les pétales Les mettre dans un récipient Verser l'eau bouillante Laisser refroidir et reposer 12 heures Filtrer à l'étamine Ajouter l’alcool (pour...

Posté par laurencewitko à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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