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7 octobre 2023

23/2 Liqueur de Millepertuis

Ingrédients : - ½ litre d’eau de vie à 90° ou à 40° - 10 g de fleurs sèches de Millepertuis - ½ citron bio, coupé en morceaux, avec la peau - 300 g de sucre - 75 cl d’eau pour en faire un sirop (ou 10 cl de sirop de canne pour un alcool à 40°) Verser...

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7 octobre 2023

23/3 Tisane de Millepertuis

Ingrédients : - 30 g de fleurs sèches de Millepertuis - 1 litre d’eau Faire bouillir l’eau Y mettre les fleurs sèches (feu éteint) Laisser infuser 10 minutes Prendre 3 tasses par jour avant ou entre les repas Le Millepertuis est une bonne aide pour :...

Posté par laurencewitko à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2023

24/0 Les Recettes à base d'EPIAIRE DES BOIS

- 24/1 Pommes de terre sautées à l’Épiaire - 24/2 Pâtes à l’Épiaire et au yaourt - 23/3 Velouté de champignon végétal - 24/4 Gnocchis à l’Épiaire des Bois

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2023

24/1 Pommes de terre sautées à l'Epiaire

Ingrédients : - 10 pommes de terre à chair ferme - Beurre - 20 feuilles d’épiaire - 1 échalote Cuire les pommes de terre à l’eau salée durant 15 minutes Puis les couper en rondelles épaisses et les faire sauter au beurre Les disposer dans une cocotte...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2023

24/2 Pâtes à l'Epiaire des Bois et au Yaourt

Ingrédients : - une passoire de feuilles d’Épiaire des Bois - 1 oignon - Huile d’olive - 1 yaourt - Des pâtes Laver les feuilles d’Épiaire des Bois, les sécher Puis les découper en petits morceaux Faire revenir l’oignon dans un peu d’huile Ajouter ensuite...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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