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23 août 2023

66/3- Sablés à la Bruyère

Ingrédients : - 100g de beurre doux - 5 cl de lait - 150g de farine - 50g de sucre - 2 cuillères à soupe de fleurs de Bruyère Faire chauffer le lait dans une casserole Mettre les fleurs de Bruyère, et laisser infuser à couvert 20 minutes Couper le beurre...

Posté par laurencewitko à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2023

66/4- Pommes au miel de Bruyère et beurre

Ingrédients : - 4 pommes (Granny ou Reine des Reinettes) lavées - 4 cuillères à café de miel de Bruyère - 60g de beurre salé - 4 tranches de pain - 4 pincées de cannelle en poudre - 4 pincées de 4 épices (gingembre, clous de girofle, poivre et muscade)...

Posté par laurencewitko à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2023

66/5- Vin médicinal de Bruyère

Ingrédients : - 50g de sommités fleuries de Bruyère - 15g de baies de genièvre - 1 litre de vin rouge - 100g de sucre Mettre les fleurs de Bruyère et les baies de genièvre dans un gros bocal Verser le vin rouge par dessus Laisser macérer pendant 3 semaines...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2023

66/6- Smoothie détox à la Bruyère

Ingrédients : - 1cuillère à soupe d’aubier de Tilleul - 1 cuillère à soupe de fleurs et feuilles de Bruyère - ½ concombre - 1 kiwi - 1 citron - 25cl d’eau Mettre l’aubier de tilleul dans une casserole avec l’eau Porter à ébullition et laisser frémir pendant...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 août 2023

66/7- Crème glacée à la myrtille et à la Bruyère

Ingrédients : - 1,5 tasse de myrtilles - 1 beau bouquet de Bruyère - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 tasse de crème épaisse - 0,5 tasse de lait entier - 2 jaunes d'œufs - crêpes dentelle - 1 pincée de sel - 1/2 cuillère à café de vanille Mettre les myrtilles,...

Posté par laurencewitko à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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