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17 août 2023

73/0 Les Recettes à base de NOYER...

(Clic pour voir la recette) - 73/1 Vin de Noix vertes - 73/2 Vin de feuilles de Noyer - 73/3 Pains aux feuilles de Noyer - 73/4 Muffins aux noix - 73/5 Caviar d’aubergine aux Noix - 73/6 Décoction insecticide pour le jardin - 73/7 Cataplasme aux feuilles...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/1 Vin de Noix vertes

Ingrédients : - 8 noix vertes - 6 feuilles de Noyer - 1 litre de vin rouge - 20cl d’eau de vie - 200g de sucre (ou 8 morceaux de sucre) (facultatif : vanille, ou gentiane ou clous de girofle ou cannelle) Couper les noix en 4 et hacher les feuilles Verser...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/2 Vin de feuilles de Noyer

Ingrédients : - 30 feuilles de Noyer - 1 l d'eau de vie pour fruits - 1 zeste d'orange - 1 l de vin rouge - 1 l de rosé - 1 l de vin blanc - 700 g de sucre en poudre Mettre les feuilles de Noyer dans l'eau de vie avec le zeste d'orange Laisser macérer...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/3 Pains aux feuilles de Noyer

Ingrédients : - 1 kg de farine - 40g de levure fraîche - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de sel - 60cl d’'eau tiède - 5 feuilles de Noyer - 6 noix Dans un récipient, mélanger la farine, le sel et le sucre Puis dans un bol, délayer la...

Posté par laurencewitko à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/4 Muffins aux noix

Ingrédients : - 180g de sucre - 100g de cerneaux de noix - 50g de farine - 50g de farine de noix - 100g de beurre - 3 œufs - 1 cuillère à café d’extrait de vanille Sortir le beurre du réfrigérateur 30 min avant de préparer les muffins Dans une jatte,...

Posté par laurencewitko à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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