Ingrédients
- 15 à 20 Nombrils de Vénus selon leur taille
- 50 g de fromage de chèvre frais
- 5 cl de crème soja
- 2 noix de Grenoble + 1 pour la décoration
- Miel
- Sel, poivre

- Laver, équeuter et sécher délicatement les feuilles de nombrils de Vénus.

- Écraser à la fourchette ou mixer le fromage de chèvre frais avec la crème soja, du sel et du poivre.
Ajouter 2 noix concassées, et mélanger

- Déposer un peu de cette garniture au centre de chaque feuille de Nombril de Vénus.
Parsemer dessus la noix restante préalablement concassée
Ajouter un soupçon de miel, et 1 ou 2 tours de moulin à poivre pour terminer