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18 août 2023

72/5 Crème Dessert au Polypode

Ingrédients : - 20 g de rhizomes de Polypode - 1 œuf - 30 cl de lait d’amandes - 15 g de sucre roux - 1/2 cuillère à café de fécule de maïs Laver, brosser et ôter les écailles des rhizomes de Polypode Les hacher menu Les ajouter au lait d’amandes dans...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 août 2023

72/6 Tisane de Polypode

cholagogue et laxative Ingrédients : - 20g de rhizomes de Polypode - 10g de racines de Réglisse concassées - 5g de racines d’Angélique - 50cl d’eau - Miel Faire bouillir les rhizomes de Polypode 15 minutes dans l’eau Couper le feu Ajouter les racines...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/0 Les Recettes à base de NOYER...

(Clic pour voir la recette) - 73/1 Vin de Noix vertes - 73/2 Vin de feuilles de Noyer - 73/3 Pains aux feuilles de Noyer - 73/4 Muffins aux noix - 73/5 Caviar d’aubergine aux Noix - 73/6 Décoction insecticide pour le jardin - 73/7 Cataplasme aux feuilles...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/1 Vin de Noix vertes

Ingrédients : - 8 noix vertes - 6 feuilles de Noyer - 1 litre de vin rouge - 20cl d’eau de vie - 200g de sucre (ou 8 morceaux de sucre) (facultatif : vanille, ou gentiane ou clous de girofle ou cannelle) Couper les noix en 4 et hacher les feuilles Verser...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 août 2023

73/2 Vin de feuilles de Noyer

Ingrédients : - 30 feuilles de Noyer - 1 l d'eau de vie pour fruits - 1 zeste d'orange - 1 l de vin rouge - 1 l de rosé - 1 l de vin blanc - 700 g de sucre en poudre Mettre les feuilles de Noyer dans l'eau de vie avec le zeste d'orange Laisser macérer...

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