17 août 2023
73/2 Vin de feuilles de Noyer
Ingrédients :
- 30 feuilles de Noyer
- 1 l d'eau de vie pour fruits
- 1 zeste d'orange
- 1 l de vin rouge
- 1 l de rosé
- 1 l de vin blanc
- 700 g de sucre en poudre
Mettre les feuilles de Noyer dans l'eau de vie avec le zeste d'orange
Laisser macérer 15 jours
Filtrer le jus obtenu et ajouter les différents vins et le sucre
Bien mélanger et mettre en bouteille
Ne pas déguster avant 1 mois
(Ce vin cuit sera d'autant meilleur qu'il sera vieux)
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F12%2F1727445%2F133972656_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1371447%2F20250513%2Fob_970c5d_2a9a-tmp.png)
/image%2F1371447%2F20250510%2Fob_47a00d_41-bouleau-2.png)
Commentaires
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F3%2F531859.jpg)