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2 septembre 2023

58/0 Les Recettes à base d'ANGELIQUE...

(Clic pour voir la recette) 58/1- Infusions d’Angélique 58/2- Décoction de graines d’Angélique 58/3- Angélique confite 58/4- Décoction Détox à l’Angélique 58/5- Liqueur Vespétro à l'Angélique 58/6- La Chartreuse 58/7- Vin d’Angélique 58/8- Confiture d’Angélique...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2023

58/1 Infusions d’Angélique

Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de racine d’Angélique séchée en poudre - 25 cl d’eau froide Porter l’eau à ébullition La verser sur la racine d’Angélique Laisser infuser à couvert 10/15 minutes Filtrer, laisser tiédir Déguster avec ou sans ajout de...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2023

58/2 Décoction de graines d’Angélique

Ingrédients : - 1 cuillères à soupe de graines d’Angélique - 25 cl d’eau Mettre les graines d’Angélique dans une casserole avec l’eau Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes Puis couper le feu et laisser infuser à couvert pendant 10 minutes...

Posté par laurencewitko à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2023

58/3 Angélique confite

Ingrédients : - 5 à 10 tiges d’Angélique - 500 g à 1kg de sucre en poudre - 1 litre d’eau Plonger les tiges d’angélique pendant 15 min dans de l’eau bouillante Les retirer et les plonger dans de l’eau glacée Les égoutter Faire un sirop clair de 500g de...

Posté par laurencewitko à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 septembre 2023

58/4 Décoction Détox à l’Angélique

Ingrédients : - 1 branche d’Angélique fraîche - 3/4 feuilles de Mélisse fraîche - 2/3 feuilles de Menthe fraîche - quelques baies de Goji - 1 à 2 cuillères de miel - 2 grands verres d’eau Mettre l’eau dans une casserole Ajouter les plantes après les avoirs...

Posté par laurencewitko à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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