Ingrédients :
- 1 cuillères à soupe de graines d’Angélique
- 25 cl d’eau

Mettre les graines d’Angélique dans une casserole avec l’eau
Porter à ébullition et laisser bouillir 2 minutes

Puis couper le feu et laisser infuser à couvert pendant 10 minutes

Filtrer, laisser tiédir et déguster

Cette décoction favorise la digestion et a un effet calmant.
En boire 1 tasse après le repas.

On peut aussi faire une décoction avec la racine séchée en poudre.
Dans ce cas on fera bouillir un peu plus longtemps : 5 minutes.
Puis on procédera de la même façon.

Décoction de racines d’Angélique
pour faire tomber la fièvre

- 30 à 50 g de feuilles, tiges et racine séchée d’Angélique par litre d’eau froide.