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1 août 2023

89/5 Teinture Mère de Chardon Marie

Ingrédients : - 100 g de plante sèche de Chardon Marie - 50cl d'alcool à 45° (rhum, vodka ou alcool de fruit) Placer la plante sèche et coupée au fond du bocal Verser par dessus l'alcool à 45° Compresser la matière végétale avec le dos d'une cuillère...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2023

89/6 Vin de Chardon Marie

Ingrédients : - 50g de plante entière séchée - 1 litre de vin blanc Porter le vin à frémir et y jeter le Chardon Laisser macérer 24 h Après 24h, filtrer Mettre en bouteille Boire 1 petit verre avant les repas de midi et soir En cas de cirrhose, d'insuffisance...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2023

89/7 Pesto de Chardon Marie

Ingrédients : - 20 pousses de Chardon-Marie - 3 gousses d'ail - 1 poignée d'amandes - Fromage à pâte dure - Sel - Vinaigre de cidre - Huile d’Olive Couper finement le Chardon-Marie Le mettre dans la cuve du robot Ajouter tous les autres ingrédients, sauf...

Posté par laurencewitko à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 août 2023

89/8 Confiture de racines de Chardon

Ingrédients : - 1 kg de racines de Chardon - 1 kg de sucre cristallisé Coupez les racines en tronçons. Les mettre au fond d’une bassine à confiture Recouvrir avec le sucre cristallisé Laisser reposer toute la nuit Le lendemain, faire cuire en remuant...

Posté par laurencewitko à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juillet 2023

90/0 Les Recettes à base de FRAISIER des BOIS...

(Clic pour voir la recette) - 90/1 Soupe de Rhubarbe et Fraises des Bois - 90/2 Clafoutis aux Fraises des Bois - 90/3 Muffins aux Fraises des Bois - 90/4 Granité à la menthe et Fraises des Bois - 90/5 Gratin aux deux Fraises - 90/6 Tarte aux Fraises des...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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