Ingrédients : Pour la génoise : - 4 œufs - 120 g de sucre - 100 g de farine - 20 g de cacao amer - 1/2 sachet de levure chimique Pour la garniture : - 200 g de cerneaux de Noix - 500 g de mascarpone - 3 œufs -100 g de sucre - 20 cl de café froid - 4 cuillères...