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26 octobre 2023

04/16 Cuir de Cenelles

Ingrédients : - 300g de cenelles - 75g de compote de pommes - 1 c uillère à s oupe de purée d'amande - Miel Mettre les cenelles dans une casserole avec un fond d'eau Faire cuire 15 minutes P uis passe r au moulin à légumes pour récupérer la pulpe Ajouter...

Posté par laurencewitko à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

04/17 Sauce salée aux Cenelles

Ingrédients : - 150g de purée de cenelles - 1 oignon - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de thym - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vin rouge - 1 poignée d'emmenthal râpé - sel et poivre Faire blondir l'oignon,...

Posté par laurencewitko à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

04/18 Tartinade aux Cenelles

Ingrédients : - 200g de cenelles - 50g de graines de tournesol - 50g de cerneaux de noix - 2 à 3 c uillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de thym - 2 c uillères à soupe de jus de citron - 1 ou 2 gousses d'ail écrasées - sel et poivre Faire...

Posté par laurencewitko à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2023

04/19 Brioche au miel d’Aubépine

Ingrédients : - 200g de farine - 40g de margarine - 3 cuillères à soupe de miel d' Aubépine - 1 yaourt nature - 1 cuillère café de levure chimique - 1/2 cuillère à café de sel Préchauffer le four à 160°C Mélanger la levure, la farine et le sel Ajouter...

Posté par laurencewitko à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2023

5/0 Les Recettes à base de RONCE

- 05/1 Jus d'Orange et Bourgeons de Mûres - 05/2 Crème de mûres - 05/3 Tarte 3 Fromages et jeunes pousses de Ronce - 05/4 Pâte de Fruit à la Mûre - 05/5 Crumble aux Mûres - 05/6 Clafoutis aux Mûres - 05/7 Gâteau au yaourt Pomme-Mûres - 05/8 Confiture...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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