26 octobre 2023
04/17 Sauce salée aux Cenelles
Ingrédients :
- 150g de purée de cenelles
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
-1 cuillère à café de thym
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de vin rouge
- 1 poignée d'emmenthal râpé
- sel et poivre
Faire blondir l'oignon, l'ail et l'échalote dans l'huile d'olive
Ajouter le thym, le vin rouge et la purée de cenelles
Laisser mijoter à petit feu durant 2 à 3 minutes
En fin de cuisson, ajouter l'emmenthal
Pour les pâtes, le riz et les viandes grillées
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F12%2F1727445%2F133972656_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1371447%2F20250513%2Fob_970c5d_2a9a-tmp.png)
/image%2F1371447%2F20250510%2Fob_47a00d_41-bouleau-2.png)
Commentaires
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F3%2F531859.jpg)