41 BOULEAU

1 mai 2025

Aujourd’hui nous allons nous intéresser au Bouleau, un arbre fascinant, autrefois
surnommé l’Arbre de la Sagesse.

Le Bouleau, c’est l’Arbre des chamans.
Il sert de médiateur entre le ciel et la terre, et participe aux rites d’initiation depuis
la nuit des Temps.

Le Bouleau se reconnaît facilement.
Il a une silhouette plutôt élancée, et surtout : l’écorce de son tronc est blanche, lisse,
striée de noir.
Il présente aussi souvent des espèces de grosses excroissances rondes et noires.
Il s’agit d’un parasitage par un champignon très intéressant en médecine naturelle : le chaga.
Il est également parfois colonisé par un autre champignon aux vertus également très
intéressantes : le polypore du bouleau.
(Mais ça n’est pas notre sujet du jour, je traiterai des champignons médicinaux dans une autre vidéo sur la chaine Fréquence Terre).

Le Bouleau est un arbre élégant, très courant dans nos paysages, qui possède de nombreuses vertus médicinales, notamment dans sa sève, mais qui est aussi très utilisé en ébénisterie
pour son bois.

Présentation

Le Bouleau, du genre Bétula, appartient à la famille des Bétulacées.
En Europe, on dénombre plusieurs espèces de bouleaux, mais deux sont plus particulièrement
répandues :

- Le Bouleau verruqueux (Betula pendula), qui a une écorce très blanche, des rameaux
pendants, et des feuilles triangulaires.

- Le Bouleau pubescent (Betula pubescens), qui pousse dans des zones plus humides,
avec des rameaux duveteux et une écorce plus mate.

Le Bouleau est originaire des régions de l'hémisphère nord.
Il aime le plein soleil, mais préfère cependant les climats froids et tempérés.
Il s’adapte à différents types de sol, c’est toutefois dans un sol léger, bien drainé et légèrement acide qu’il se développe le mieux.
Il est omniprésent en France, que ce soit en milieu forestier, urbain ou champêtre.

C’est un arbre à feuilles caduques, qui peut atteindre entre 15 et 25 mètres de hauteur
selon les espèces.
C’est un arbre à croissance rapide.

- Le tronc du Bouleau est très caractéristique et facilite son identification.
Il est le plus souvent droit et élancé.

- Son écorce est fine, lisse, de couleur blanche à argentée, souvent avec des stries, ou
des sortes de petites verrues noires.
L’écorce se détache parfois en fines lamelles.
Chez les jeunes arbres, l’écorce est presque blanche ; elle devient plus rugueuse et foncée
à la base avec l’âge.

- Les feuilles du Bouleau sont alternes, simples, triangulaires à ovales, finement dentées
sur les bords.
Leur couleur est d’un vert vif au printemps, et deviennent jaune doré en automne.
Elles mesurent généralement entre 3 et 6 cm de long.
Le pétiole est souvent long et souple, ce qui rend les feuilles très mobiles au vent.

- Le Bouleau est une espèce monoïque : il porte des fleurs mâles et femelles sur le même arbre.

* les chatons mâles sont longs, pendants, et d’un brun doré.
Ils sont souvent visibles dès l’automne, et ils libèrent leur pollen au printemps.

* les chatons femelles sont plus courts et dressés.
Ils apparaissent au printemps au moment de la pollinisation.

- Après la pollinisation, les chatons femelles donnent naissance à de petits fruits ailés,
appelés des samares.
Ces graines légères se dispersent facilement au vent, contribuant à la propagation naturelle
du Bouleau sur de vastes territoires.

- Le système racinaire du Bouleau est plutôt superficiel, peu profond, mais très étendu.
Il est donc sensible à une sécheresse prolongée.

Histoire et Usages Traditionnels

- Dès le Néolithique, on utilisait le goudron de Bouleau, issu de l’écorce de l’arbre, en guise d’adhésif : on considère même que c’est la plus ancienne colle du monde !
Les hommes préhistoriques s’en servaient notamment pour coller les silex sur les manches
de leurs lances.

- Depuis l'Antiquité, le Bouleau est associé à la pureté et à la régénération.
De tous temps, il a été utilisé dans la pharmacopée traditionnelle, en infusion,
en décoction, en cataplasme...
Les Celtes et les Scandinaves considéraient le Bouleau comme un arbre sacré, lié à la vie
et à la guérison.
Il est souvent mentionné dans les mythologies et légendes.
Il était ainsi souvent intégré dans les cérémonies et les rituels religieux, notamment
lors des célébrations des solstices d’été.

- Les peuples autochtones d'Amérique du Nord considéraient, eux aussi, le Bouleau comme un arbre sacré.

Ils utilisaient l’écorce pour traiter les saignements, les irritations et autres inflammations cutanées.

Avec le bois, ils fabriquaient des canoës, des abris, des balais, des outils, ou encore
des parchemins avec son écorce fine et souple qui se détache facilement.

- En Russie et dans les pays nordiques, ses branches servaient dans les saunas
pour stimuler la circulation.

Propriétés Médicinales

Le Bouleau est un allié précieux en phytothérapie.
On peut en utiliser quasiment toutes les parties.

- Les feuilles de Bouleau

* ont des propriétés diurétiques, détoxifiantes et dépuratives.
Le Bouleau favorise en effet, l’élimination des toxines et les excès de liquide du corps.
Il peut ainsi traiter les troubles urinaires et rénaux, mais aussi aider au nettoyage du foie.
Il est l’allié idéal des cures de printemps.

* contiennent des flavonoïdes et des tanins, qui sont réputés pour leur effet anti-inflammatoire et analgésique.
On les utilise pour traiter les douleurs musculaires et articulaires, ou encore les symptômes
de l’arthrite.

* sont bénéfiques pour les voies respiratoires, en particulier en infusion, pour traiter
les toux et les bronchites.

- L’écorce de Bouleau
* est parfois utilisée sous forme d’infusion, de cataplasme ou de pommade pour traiter les affections cutanées comme l’eczéma, les démangeaisons ou les inflammations de la peau.
Pour préparer un cataplasme de Bouleau, il faut faire bouillir de l’écorce séchée dans de l’eau durant 15 minutes, et l’appliquer ensuite sur la peau à l’aide d’un linge propre.

* a des propriétés antioxydantes. Elle peut donc aider à réduire les dommages causés
par les radicaux libres, et prévenir ainsi le vieillissement prématuré.

- La sève de Bouleau est récoltée au printemps, elle est connue pour être revitalisante
et reminéralisante.
La cure de sève de Bouleau est une bonne façon de drainer et de détoxifier l’organisme.
Elle lutte contre la fatigue, les douleurs articulaires, l’arthrite et l’arthrose.

Elle soulage les problèmes de peau.

Elle est bénéfique aux reins, à la vessie, au foie et au pancréas en éliminant le mauvais
cholestérol et l’acide urique.

Enfin, elle est efficace contre la cellulite, le surpoids et la rétention d’eau.

Pour que cette cure ait une action significative, il faut prendre 1 verre de sève de Bouleau chaque matin à jeun pendant 21 jours, au début du printemps, puisque c’est le moment de la récolte, juste avant que les bourgeons ne sortent vers les mois de mars/ avril
suivant les années.
En effet, après la sève se trouble un peu, devient blanchâtre et n’est plus très bonne au goût.

Pour une cure, il faut environ 5 litres de sève de Bouleau.

Récolter la sève d’un Bouleau pour faire une seule cure n’endommage pas l’arbre,
car
on ne prélève qu’une toute petite quantité de sève.

- Le goudron de Bouleau, quant à lui, est reconnu pour son efficacité dans le traitement
de l'eczéma, du psoriasis, de la gale ou de diverses mycoses.

C’est un liquide huileux foncé, obtenu à la suite de la distillation sèche de l'écorce de bouleau.
Il est connu depuis des milliers d’années, en fait depuis le Néolithique.
Il a, entre autres, des propriétés antibactériennes et antiparasitaires.

- Les bourgeons de Bouleau ont aussi leurs vertus : ils ont des propriétés diurétiques et anti inflammatoires.
Ils permettent de purifier les reins, la rate et le pancréas, car ils éliminent l’acide urique.
Ils sont efficaces en cas d’hépatite ou de foie engorgé.
On les conseille aussi dans les cas de maladies auto immunes touchant les articulations,
ou dans tous les cas d’articulations douloureuses.
On les prend en général sous forme de macérât huileux.

Utilisations Culinaires

- La sève de Bouleau est légèrement sucrée.
Elle peut être bue telle quelle en cure de 3 semaines aux changements de saison, ou bien transformée en sirop, en bière, en vinaigre, etc...

C’est une boisson naturellement riche en minéraux et en sucres.

- Les feuilles peuvent être utilisées en cuisine tel quel, en salade, en sauce,
en accompagnement de cuisson, ou bien également pour fumer des poissons ou des viandes, car elles ont un parfum assez subtil.

-En infusion, on utilise les feuilles séchées en les laissant infuser 5 minutes dans de l’eau chaude. Puis on filtre et on laisse tiédir, avant de déguster avec ou sans miel.
Pour bénéficier des bienfaits du Bouleau, il faut évidemment en prendre plusieurs fois par jour sur une période de quelques semaines.

- L’écorce de Bouleau peut être utilisée pour faire de la poudre ou de la farine, et ainsi
être utilisée dans la fabrication de gâteaux ou de galettes.
Elle se prend aussi en décoction.

Conseils de Récolte et Préparation

- Les jeunes feuilles se cueillent au printemps.
On les fait ensuite sécher à l’ombre pour conserver leurs propriétés.

- La sève de Bouleau se récolte au printemps, entre mars et avril selon les années.

On peut la récolter soi-même si on possède un Bouleau près de chez soi, en perçant
délicatement un trou d’environ 1 cm de diamètre et de 3 cm de profondeur avec une chignole dans le tronc de l’arbre.
On y glisse ensuite un tuyau en plastique souple, relié à un jerrican, permettant ainsi
le stockage de la sève qui va s’écouler.
On peut récolter de 500ml à 2 litres de sève par jour, suivant l’arbre.

Une fois la sève récoltée en quantité suffisante, on rebouchera le trou avec un morceau de branche que l’on enfoncera dans le trou, avec un marteau pour bien le reboucher, ou
en confectionnant un cataplasme d’argile.
(Vous pouvez trouver de nombreuses vidéos sur Internet qui montrent comment faire.)
L’autre option est d’acheter de la sève de Bouleau, dont le prix reste tout à fait abordable.
(Vous trouverez des liens en barre de description.)

- L’écorce de Bouleau peut se récolter toute l’année.
On peut la préparer en décoction pour ses bienfaits sur la santé urinaire et articulaire, et
ses propriétés digestives et détoxifiantes.
Pour préparer cette décoction, il faut mettre environ 1 cuillère à café d'écorce de bouleau
réduite en poudre dans l’équivalent d’une tasse d’eau.
On fait ensuite bouillir ce mélange pendant dix minutes.
Puis on filtre, on laisse tiédir et on déguste, avec ou sans ajout de miel.

Autres Usages

- En cosmétique naturelle, l’extrait d’écorce de Bouleau est utilisé pour la fabrication du goudron végétal aux vertus antifongiques.
On utilise la sève de Bouleau pour ses propriétés apaisantes pour la peau dans des crèmes
et des lotions.
La sève de bouleau est également très bénéfique pour les cheveux, car elle favorise leur pousse en réparant et en revitalisant le cuir chevelu.

- Au jardin, un purin de feuilles de Bouleau peut être préparé pour lutter contre la tavelure des arbres fruitiers.

- En aromathérapie, l'huile essentielle d'écorce de Bouleau peut servir de répulsif contre
les insectes si on la fait chauffer dans un diffuseur.

- En ébénisterie, le bois souple et léger du Bouleau sert à la fabrication de meubles,
d’instruments de musique ou d’objets décoratifs, de paniers, voire de cercueils.
On l’utilise aussi pour la fabrication de papier.

- En gestion forestière, le Bouleau fait partie des espèces pionnières dans les zones
de régénération des forêts.
Il permet de réparer et d’améliorer la qualité du sol en apportant de l’azote.
Il prépare ainsi le terrain pour des espèces plus grandes.

- En spiritualité, le Bouleau est considéré comme un arbre protecteur et une plante purifiante.
Les brindilles de Bouleau étaient jadis utilisées pour exorciser les esprits des personnes ou des animaux qu’on croyait possédés, et un Bouleau était souvent planté près des maisons pour protéger les habitants.

Au Moyen-Age, on fabriquait les berceaux des nouveaux-nés dans du bois de Bouleau pour
les protéger du mal.
Le balai magique des sorcières était constitué de brindilles de Bouleau afin de purifier
la zone balayée.

- Le Bouleau est l’arbre national de la Russie et de la Finlande.
On suspend un ruban rouge autour du tronc du Bouleau pour se protéger du mauvais œil.

- Enfin, dans certaines tribus amérindiennes du sud-est des États-Unis, on mâchouille de petits rameaux de Bouleau pour se nettoyer les dents.
Mâcher un petit rameau de Bouleau aiderait les fumeurs à se débarrasser de leur addiction.

Bref...

Le Bouleau est vraiment un arbre fascinant, et j’espère que ce rapide tour d’horizon de ses usages et vertus vous aura donné l’envie de mieux le connaître.
Il y a encore tant à dire et à découvrir sur le Bouleau !
Du point de vue médicinal, le Bouleau offre vraiment toute une panoplie d’utilisations,
dont il serait vraiment dommage de se priver.
L’usage le plus facile reste l’infusion ou la décoction de feuilles, qui ne demandent pas
beaucoup de moyens pour être mises en pratique.

Cette année, à ma grande surprise, j’ai vu que mon hypermarché commercialisait de la sève de bouleau au printemps, en cubitainer de 5 litres.
On dirait que les vertus de la sève de bouleau commencent à être sérieusement reconnues…

Dans une autre vidéo, je vous parlerai donc du chaga et du polypore du Bouleau,
deux champignons médicinaux aux propriétés, elles aussi, incroyables…

En attendant, si vous voulez profiter de ses bienfaits, hé bien...
Il ne vous reste plus qu’à vous mettre au boulot pour la récolte!

POUR ALLER PLUS LOIN AVEC LE BOULEAU...
(Cliquez sur les images)