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28 juillet 2023

92/15- Smoothie aux Merises

Ingrédients : - 200g de merises - 1 banane bien mûre - 150 ml de lait d’amande - 1 cuillère à café de miel Mixer tous les ingrédients ensemble Déguster aussitôt

Posté par laurencewitko à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2023

92/16- Sauce aigre-douce aux Merises

Ingrédients : - 300 g de merises dénoyautées - 1 oignon émincé - vinaigre balsamique - 1 pincée de cannelle Faire réduire les merises avec l’oignon Puis ajouter le vinaigre balsamique et la cannelle en fin de cuisson Servir en accompagnement d’une viande...

Posté par laurencewitko à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juillet 2023

92/12- Tisane de queues de Merises

Ingrédients : - 30g de queues de Merises - 1 litre d’eau - Miel (facultatif) Mettre les queues de Merises dans un récipient Faire bouillir l’eau, puis la verser dans la tasse Laisser infuser 5 à 10 minutes Filtrer Laisser tiédir Ajouter (ou non) du miel...

Posté par laurencewitko à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2023

2- Cataplasme d’Alchémille

(pour la cicatrisation d’une plaie) Ingrédients : - 40g de plante séchée - 1 litre d’eau bouillante - Faire bouillir la plante sèche dans l'eau froide Laisser infuser pendant 10 minutes Puis filtrer Utiliser tiède sur la plaie, en la faisant tenir en...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juillet 2023

10- Tisane menstruelle à l’Alchémille

Ingrédients : - 10g d’Armoise - 10g d’Achillée Millefeuille - 10g d’Alchémille - 10g de Sauge Hacher grossièrement les plantes Les mettre dans une tasse Verser par dessus l’eau bouillante Laisser infuser 10 minutes Puis filtrer Boire 1 tasse chaque soir...

Posté par laurencewitko à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2023

95/1- Infusion d’Hysope Officinale

Ingrédients : - 1 cuillère à café d’Hysope séchée - 150 ml d’eau - Miel (facultatif) Amener l’eau à ébullition Puis la verser sur la plante dans une tasse Couvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes Filtrer Laisser tiédir Déguster avec ou sans mie A boire...

Posté par laurencewitko à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2023

95/7- Pesto d’Hysope

Ingrédients : - 1 poignée de feuilles d’Hysope Officinale fraîche - 1 gousse d’ail - Pignons de pin - Parmesan - Huile d’olive - Sel, poivre Mixer ensemble l’Hysope, la gousse d’ail, et les pignons de pin Ajouter le parmesan Puis l’huile d’olive Saler,...

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25 juillet 2023

97/8- Vin apéritif au Mélilot Officinal

Ingrédients : - 1 bonne poignée de Mélilot - 1 bouteille de vin blanc - 20 morceaux de sucre - quelques zestes d’agrumes Mettre les fleurs dans une grande jarre Ajouter le vin blanc Puis les morceaux de sucre Puis les zestes d’agrumes Laisser macérer...

Posté par laurencewitko à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/11- Limonade de Mélilot

Ingrédients : - 1 poignée de Mélilot Officinal frais - 1 litre d’eau - 3 cuillères à soupe de sucre Mettre le sucre dans l'eau Ajouter les fleurs de Mélilot Laisser infuser toute la nuit au réfrigérateur Déguster bien frais

Posté par laurencewitko à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2023

05/11 Jus vert de Gaillet et Pomme

Ingrédients : - 1 gros bol de Gaillet Gratteron - 2 pommes - 1/2 citron - Eau pétillante (facultatif) Passer le Gaillet Gratteron à l'extracteur de jus avec le 1/2citron Passer ensuite les pommes Mélanger les 2 jus Servir très frais avec ou sans eau...

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20 octobre 2023

10/7 Sauce Verte au Yaourt pour Poissons Froids

Ingrédients : - 1 yaourt grec - 1 poignée de Cardamine - quelques brins de ciboulette - 1 cuillère à café de jus de citron - Sel, poivre Mixer l'ensemble des ingrédients jusqu'à obtenir une sauce fluide Cette sauce accompagne bien les poissons froids...

Posté par laurencewitko à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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