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25 juillet 2023

97/11- Limonade de Mélilot

Ingrédients : - 1 poignée de Mélilot Officinal frais - 1 litre d’eau - 3 cuillères à soupe de sucre Mettre le sucre dans l'eau Ajouter les fleurs de Mélilot Laisser infuser toute la nuit au réfrigérateur Déguster bien frais

Posté par laurencewitko à 23:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/12- Gâteau citron/Mélilot Officinal

Ingrédients : - 5 cuillères à soupe de beurre non salé - 3/4 tasse de sucre + 3 cuillères à soupe - 1 tasse de farine blanche - 1/4 de cuillère. à thé de sel - 1/4 de cuillère à thé de levure - le jus d’1 citron - zestes de 2 citrons - 1/2 tasse de lait...

Posté par laurencewitko à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/13- Sirop au Mélilot Officinal

Ingrédients : -1 tasse d'eau - 1 tasse de sucre - 5 ml d'essence de Mélilot Verser l'eau et le sucre dans une casserole Amener à frémissement à feu moyen-élevé Remuer de temps en temps Retirer du feu lorsque le sucre est entièrement dissout Ajouter le...

Posté par laurencewitko à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/14- Far Breton au Mélilot Officinal

Ingrédients : - 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger - 600 ml de lait entier - 200 g de farine - 120 g de sucre - 4 œufs - 1 cuillère à café de graines de Mélilot - 20 pruneaux dénoyautés La veille, dénoyauter les pruneaux Puis les mettre dans...

Posté par laurencewitko à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/15- Gaufres au Mélilot

Ingrédients : - 125 ml de lait, tiède - 250 ml de beurre, fondu et tempéré - 450g de farine - 350g de sucre - 5 ml (1 cuillère à thé) d’extrait de Mélilot - 5 ml (1 cuillère à thé) fleurs de Mélilot - 1/2 cuillère à thé de sel - 6 œufs Séparer les jaunes...

Posté par laurencewitko à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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