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26 juillet 2023

96/0 Les Recettes à base de Micocoulier

(Clic pour voir la recette) 96/1 - Lait de Micocoules 96/2 - Confiture de Micocoules 93/3 - Liqueur "de Fenêtre"

Posté par laurencewitko à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2023

96/1 - Lait de Micocoules

Ingrédients : - 1 tasse de micocoules - 3 tasses d'eau - Sirop d'érable (facultatif) - 1 pincée de cannelle moulue Mettre les micocoules dans un blender avec l’eau Mixer jusqu’à obtenir une purée lisse Verser ce «lait» le lait de micocoules dans une casserole...

Posté par laurencewitko à 11:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2023

96/2 - Confiture de Micocoules

Ingrédients : - 1 tasse de micocoules (250 ml) - Eau - 60 g de sucre - 1 jus de citron Laver et équeuter les micocoules Les placer dans une casserole et couvrir d’eau à hauteur Porter à ébullition Laisser mijoter 10/15 minutes Verser l’eau et les baies...

Posté par laurencewitko à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 juillet 2023

93/3 - Liqueur "de Fenêtre"

Ingrédients : - 400 g de micocoules bien mûres - Alcool à 40° (type vodka) - 25 g de sucre Remplir un bocal avec les micocoules Ajouter le sucre Couvrir avec l’alcool Refermer le bocal Le placer derrière une fenêtre ensoleillée 40 jours Remuer tous les...

Posté par laurencewitko à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/0 Les Recettes à base Mélilot

(Clic pour voir la recette) 97/1- Riz au lait infusé au Mélilot 97/2- Caramel au Mélilot 97/3- Infusion de Mélilot 97/4- Tisane jambes lourdes au Mélilot 97/5- Saumon fumé au Mélilot 97/6- Crème parfumée au Mélilot Officinal 97/7- Biscuits au Miel et...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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