22/40 LA MOLENE, ou Bouillon-Blanc : poilue à souhait...
Aujourd’hui, nous allons aller à la découverte de la molène, une plante aux multiples facettes et utilisations !
On la connaît aussi sous le nom de Bouillon Blanc, ou Grande Molène.
Il en existe près de 250 espèces !
Elle est réputée pour ses hautes tiges florales couvertes de fleurs jaunes et ses feuilles larges, douces et duveteuses. C’est vrai qu’elle offre un spectacle impressionnant dans les paysages où elle pousse !
Elle est utilisée depuis l'Antiquité pour ses nombreuses propriétés médicinales.
On la trouve couramment dans les friches, les bords de chemins et les terrains vagues.
Présentation
La molène, également connue sous le nom scientifique Verbascum thapsus, est une plante
herbacée vivace bisannuelle de la famille des Scrophulariacées.
Originaire d'Europe, d'Asie et d'Afrique du Nord, la molène est désormais présente dans de nombreuses régions du monde, où elle est souvent considérée comme une mauvaise herbe.
Elle se développe en général dans des sols pauvres, secs et perturbés.
- La tige : la molène bouillon blanc développe une tige florale robuste et droite, pouvant atteindre 2 mètres de hauteur.
- Les feuilles sont larges, oblongues et duveteuses, disposées en rosette à la base et alternes le long de la tige florale.
- Les fleurs sont jaunes, en forme de cloche, et regroupées en épis denses le long de la tige.
Elles ont 5 pétales.
Elles apparaissent de juin à septembre.
- Le fruit est une capsule ovale contenant de nombreuses petites graines.
Histoire et Usages Traditionnels
- Dans l'Antiquité, les anciens Grecs et Romains utilisaient la molène pour traiter
une multitude de maux, tels que les troubles respiratoires, les inflammations, les infections et les problèmes de peau.
Hippocrate et Dioscoride ont tous deux décrit ses vertus médicinales.
Les Amérindiens d'Amérique du Nord utilisaient également la molène pour ses propriétés
médicinales, la considérant comme une plante sacrée aux pouvoirs curatifs.
- Au Moyen Âge, la molène était couramment utilisée pour ses propriétés émollientes et
expectorantes, ainsi que pour traiter les blessures et les inflammations cutanées.
Elle était souvent associée à la magie et à la sorcellerie, étant utilisée dans les rituels de
protection et les potions.
- Les longues tiges de la molène séchées étaient utilisées comme torches en les trempant dans de la graisse ou de la cire. Ces torches improvisées, appelées parfois "bougies de sorcières", pouvaient brûler longtemps grâce à la structure fibreuse de la plante.
De nos jours, la molène continue d'être appréciée en médecine traditionnelle et naturelle.
Propriétés Médicinales
La molène est :
- Expectorante et Antitussive : les mucilages présents dans les feuilles de molène sont
efficaces pour soulager les affections respiratoires en adoucissant les voies respiratoires irritées et en favorisant l'expulsion du mucus.
Elle est souvent utilisée pour traiter la bronchite, l'asthme et les toux sèches.
- Anti-inflammatoire : elle est utilisée pour réduire l'inflammation des voies respiratoires, de la gorge et des muqueuses, ce qui en fait un remède efficace contre les maux de gorge, la bronchite et la sinusite.
Elle aide également à réduire les inflammations internes et externes.
- Antispasmodique : Elle aide à calmer les spasmes, notamment dans le cas des troubles
digestifs ou des crampes abdominales.
- Adoucissante et émolliente : Appliquée en usage externe, sous forme de cataplasmes, la molène soulage les inflammations cutanées (brûlures, éruptions cutanées, hémorroïdes).
- Anti-bactérienne et antivirale : appliquée localement, la molène peut accélérer
le processus de guérison des plaies, des brûlures et des affections cutanées mineures, grâce à ses propriétés émollientes et antimicrobiennes.
Des études ont montré que la molène possède des propriétés antibactériennes et antivirales, qui aident à combattre les infections. Elle est particulièrement efficace contre des pathogènes respiratoires.
Utilisations Culinaires
Bien que la molène ne soit généralement pas utilisée comme aliment, certaines parties de la plante peuvent être employées pour leurs propriétés médicinales ou aromatiques :
- Les feuilles et les fleurs de molène peuvent être utilisées pour préparer des infusions ou des décoctions, offrant ainsi les bienfaits de la plante sous forme de boisson apaisante et thérapeutique.
Elles sont souvent combinées avec du miel pour adoucir les affections respiratoires.
- Les feuilles séchées de molène peuvent être utilisées pour aromatiser certaines
préparations culinaires, ajoutant ainsi une saveur subtile et herbacée à divers plats ou boissons.
- Les jeunes feuilles peuvent être cuites et ajoutées aux soupes et aux ragoûts. Elles doivent être consommées en petites quantités en raison de leur texture duveteuse.
- Les fleurs peuvent être utilisées en décoration, mais n’ont pas de réelle valeur gustative.
Conseils de Récolte et Préparation
Les feuilles doivent être récoltées avant la floraison, de préférence le matin par temps sec.
Les fleurs seront cueillies lorsqu'elles sont pleinement ouvertes.
Toutes les parties de la plante doivent être manipulées avec soin pour éviter les irritations
cutanées causées par les poils duveteux.
Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées fraîches ou séchées.
- Pour le séchage, il faut étaler les feuilles et les fleurs de molène sur une surface propre et bien ventilée, en veillant à les protéger de la lumière directe du soleil.
Veillez à bien les laisser sécher complètement avant de les conserver dans un contenant
hermétique, à l'abri de l'humidité.
- Les infusions de molène sont préparées en faisant infuser 1 à 2 cuillères à café de fleurs ou de feuilles séchées dans une tasse d'eau chaude pendant 10 à 15 minutes.
Elles sont couramment utilisées pour soigner les affections respiratoires (toux, rhume,
bronchite). Elles ont une action apaisante sur les muqueuses des voies respiratoires.
- En cataplasmes : Les feuilles peuvent être appliquées sur la peau sous forme de
cataplasmes pour traiter les inflammations cutanées, les plaies ou les irritations.
- En teintures alcooliques, ses principes actifs sont concentrés et sont utilisés pour les troubles respiratoires et inflammatoires.
- En huiles : les fleurs de molène infusées dans de l’huile peuvent être appliquées dans les oreilles pour traiter les otites.
Autres Usages
En plus de ses utilisations médicinales, la molène offre d'autres possibilités intéressantes :
- Au jardin, la molène peut être cultivée comme plante ornementale, pour ses grandes hampes florales spectaculaires qui attirent les pollinisateurs et ajoutent une touche d'élégance à
l’espace extérieur.
- En cosmétique, les extraits de molène sont parfois utilisés dans les produits de soins pour la peau pour leurs propriétés apaisantes et anti-inflammatoires.
- En artisanat et en décoration : les feuilles et les fleurs séchées de molène peuvent être utilisées dans des projet, tels que la fabrication de bougies ou la création de pot-pourris.
- En teinture naturelle, les fleurs de molène peuvent être utilisées pour teindre les textiles, produisant une teinte jaune clair.
- La molène est une alternative au tabac, ses feuilles peuvent être fumées.
- Enfin, de façon anecdotique, elle peut être utilisée, en pleine nature, pour remplacer
le papier toilette.
Bref...
La molène est une plante qui possède de nombreuses vertus.
Elle est appréciée depuis des siècles pour ses propriétés médicinales.
La molène est une plante fascinante, tant par sa robustesse botanique que par ses multiples usages médicinaux et symboliques. Bien qu’elle soit moins connue aujourd'hui que certaines autres plantes médicinales, ses bienfaits pour la santé, notamment sur le système respiratoire, sont encore reconnus et largement utilisés dans les médecines traditionnelles.
Sa silhouette unique, due à cette gigantesque hampe florale qui exhibe une multitude
de petites fleurs, lui confère une classe inégalée.
Et puis, n’oubliez pas que ses énormes feuilles douces et duveteuses peuvent vous sauver la mise !
Je vous mets au défi de l’essayer… avant de l’adopter !