8 octobre 2023
22/4 Soupe de Bouillon Blanc
Ingrédients :
- 250 g de feuilles de Molène Bouillon Blanc
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- Huile d’Olive
Blanchir les feuilles de Molène quelques minutes à l’eau salée
Puis les hacher
Faire revenir un oignon et une gousse d’ail dans de l’huile d’olive
Ajouter une pomme de terre pelée et coupée en dés
Puis les feuilles de bouillon blanc
Couvrir d’eau et ajouter un cube de bouillon de légumes
Laisser cuire 30 minutes
Mixer
Ajouter 1cuillère à soupe de crème fraîche avant de servir
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F12%2F1727445%2F133972656_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1371447%2F20250513%2Fob_970c5d_2a9a-tmp.png)
/image%2F1371447%2F20250510%2Fob_47a00d_41-bouleau-2.png)
Commentaires
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F3%2F531859.jpg)