Ingrédients : 
- 50g de feuilles de Molène Bouillon Blanc
- 250g de sucre
- 25 cl d’eau
- jus de citron
 

Faire bouillir le sucre, l'eau et les feuilles de bouillon blanc séchées
Laisser cuire à feu doux pendant 1heure

Filtrer
Ajouter quelques gouttes de jus de citron pour préserver la couleur du sirop
Laisser refroidir

Utiliser ce sirop pour sucrer des boissons, des desserts ou des yaourts

Sirop de Molène Bouillon Blanc Recette 2
Ingrédients : 
- 1 tasse de fleurs de Molène Bouillon Blanc
- 1 litre d'eau
- 1 kg de sucre par liquide pesé

Mettre l’eau à bouillir, puis y mettre les fleurs
Éteindre le feu et laisser macérer 24h

Filtrer à l’aide d’une étamine pour éviter que les poils irritants restent dans le sirop
Peser la quantité de liquide obtenu
Ajouter la même quantité de sucre
Faire cuire 10 minutes

Verser le sirop chaud dans une bouteille hermétique