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25 juillet 2023

97/3- Infusion de Mélilot

Ingrédients : - 1 à 2 cuillères à café de Mélilot Officinal - 250 ml d’eau - Miel (facultatif) Faire chauffer l’eau jusqu’à ébullition La verser dans une tasse par dessus le Mélilot Laisser Infuser 5 minutes Filtrer Laisser tiédir Sucrer ou non avec du...

Posté par laurencewitko à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/4- Tisane jambes lourdes au Mélilot

Ingrédients : - 30 g de feuilles de Vigne rouge - 20 g de feuilles de Noisetier - 10 g de feuilles de Ginkgo biloba - 20 g de Mélilot - Eau - Miel (facultatif) Mélanger les plantes dans un saladier Puis reconditionner dans un pot ou dans un sachet Kraft...

Posté par laurencewitko à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/5- Saumon fumé au Mélilot

Ingrédients : - 1 Filet de saumon - 1 tasse de rhum brun - 1 tasse de cassonade - ½ tasse de gros sel - 1 cuillère à soupe d’essence de Mélilot - 1 cuillère à soupe de poivre - 1 cuillère à thé de paprika Mettre le saumon dans un plat, la peau vers le...

Posté par laurencewitko à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/6- Crème parfumée au Mélilot Officinal

Ingrédients : -10 g de fleurs séchées de Mélilot Officinal - 1 litre de lait - 6 jaunes d’œufs - 100 g de sucre Mettre les fleurs dans une petite mousseline Ajouter le lait, puis porter à ébullition Arrêter le feu et laisser infuser 15 minutes Pendant...

Posté par laurencewitko à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/7- Biscuits au Miel et au Mélilot Officinal

Ingrédients : - 300g de farine - 225g de beurre - 60g de miel - 2 cuillères à café de poudre de Mélilot - 1 jaune d’œuf Préchauffer le four à 180°C Dans un bol, fouetter le beurre, le miel et le mélilot Ajouter le jaune d’œuf et bien mélanger Incorporer...

Posté par laurencewitko à 23:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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