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26 juillet 2023

96/2 - Confiture de Micocoules

Ingrédients : - 1 tasse de micocoules (250 ml) - Eau - 60 g de sucre - 1 jus de citron Laver et équeuter les micocoules Les placer dans une casserole et couvrir d’eau à hauteur Porter à ébullition Laisser mijoter 10/15 minutes Verser l’eau et les baies...

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26 juillet 2023

93/3 - Liqueur "de Fenêtre"

Ingrédients : - 400 g de micocoules bien mûres - Alcool à 40° (type vodka) - 25 g de sucre Remplir un bocal avec les micocoules Ajouter le sucre Couvrir avec l’alcool Refermer le bocal Le placer derrière une fenêtre ensoleillée 40 jours Remuer tous les...

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25 juillet 2023

97/0 Les Recettes à base Mélilot

(Clic pour voir la recette) 97/1- Riz au lait infusé au Mélilot 97/2- Caramel au Mélilot 97/3- Infusion de Mélilot 97/4- Tisane jambes lourdes au Mélilot 97/5- Saumon fumé au Mélilot 97/6- Crème parfumée au Mélilot Officinal 97/7- Biscuits au Miel et...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/1- Riz au lait infusé au Mélilot

Ingrédients : - 100 g de riz rond - 500 ml de lait entier - 40 g de sucre blond - 1/2 cuillère à café de Mélilot - 1 pincée de sel - zeste de citron ou miel (facultatif) Faire chauffer le lait avec le Mélilot. Couper le feu à ébullition, couvrir Laisser...

Posté par laurencewitko à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 juillet 2023

97/2- Caramel au Mélilot

Ingrédients : - 250 ml de crème semi épaisse - 2 cuillères à thé d’essence de Mélilot - 1 pincée sel - 60 g de sucre - 25 ml d’ eau - 60 g de beurre salé Porter la crème et le sel à ébullition Dans une autre casserole, mettre le sucre et l’eau Cuire à...

Posté par laurencewitko à 23:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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