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5 septembre 2023

55/21 Pizza jambon figues

Ingrédients : - de belles figues - 1 pâte à pizza - 200g de coulis de tomates - 5 tranches de jambon cru - 2 boules de mozzarella - 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - Sel, poivre Préchauffer le four à 220 °C Étaler la pâte à pizza La placer sur une...

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5 septembre 2023

55/22 Sucre de feuille de Figuier

Ingrédients : - 1/2 tasse de sucre - 2 cuillères à café de poudre de feuilles de Figuier Laver les feuilles de Figuier, puis les sécher au four à 150° 10/12 minutes. Les réduire en poudre fine à l’aide d’un mixeur Passer la poudre au tamis fin pour obtenir...

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4 septembre 2023

56/0 Les Recettes à base de CAMOMILLE MATRICAIRE...

(Clic pour voir la recette) 56/1 - Salade de Melon à la Matricaire 56/2 - Infusion de Matricaire 56/3 - Teinture Mère de Camomille 56/4 - Macérat Huileux de Camomille Matricaire 56/5 - Apéritif de Matricaire 56/6 - Limonade de Matricaire 56/7 - Salade...

Posté par laurencewitko à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 septembre 2023

56/2 Infusion à la Matricaire

Ingrédients : - 1 cuillère à café de fleurs de Camomille séchées - 250 ml d’eau Verser de l’eau frémissante sur les fleurs de camomille Laisser infuser pendant 5 à 10 minutes Filtrer Laisser tiédir et déguster Prendre cette infusion apaisante après un...

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4 septembre 2023

56/13- Vin de Camomille

Ingrédients : - 1 litre de bon vin blanc sec - 40 fleurs de Camomille - 40 morceaux de sucre - 1 petit verre de rhum - 1 gousse de vanille Mettre tous les ingrédients dans une grande jarre Faire macérer le tout 15 jours Filtrer Mettre en bouteille A conserver...

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