Ingrédients : - 5 cuisses de lapin - 4 oignons blancs - 2 gousses d'ail - 30 g de beurre - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de vin blanc sec - 100 g de noisettes salées - 3 brins de cerfeuil - sel et poivre du moulin Peler l'ail et les oignons,...