55/22 Sucre de feuille de Figuier
Ingrédients :
- 1/2 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de poudre de feuilles de Figuier
Laver les feuilles de Figuier, puis les sécher au four à 150° 10/12 minutes.
Les réduire en poudre fine à l’aide d’un mixeur
Passer la poudre au tamis fin pour obtenir une poudre plus fine
Conserver dans un récipient hermétique
Mélanger le sucre et la poudre de feuilles de Figuier
Utiliser ensuite ce sucre pour enrober des biscuits ou bien saupoudrer une tarte