29 octobre 2023
01/4 Pain de Rando aux Orties
Ingrédients :
- 200g d’Orties fraîches
- 300g de farine
- 25 cl d’eau
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 10g de sel
- 5g de bicarbonate de soude
Préchauffer le four à 200°
Préparer les orties, les laver et les éplucher
Mixer les feuilles d’orties fraîches avec l’eau
jusqu’à obtenir une purée fine et sombre
Mélanger avec la farine, le sel et le bicarbonate de soude
Bien mélanger avant d’incorporer l’huile
Verser le mélange sur une feuille de papier cuisson,
ou dans un moule à cake, suivant le résultat désiré
Enfourner pour 40 minutes
/https%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F52%2F12%2F1727445%2F133972656_o.jpg)
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)
/image%2F1371447%2F20250513%2Fob_970c5d_2a9a-tmp.png)
/image%2F1371447%2F20250510%2Fob_47a00d_41-bouleau-2.png)
Commentaires
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F5%2F3%2F531859.jpg)