21 octobre 2023
09/2 Salade de Lampsane aux Haricots Rouges
Ingrédients :
- Environ 60 feuilles de Lampsane
- 1 vert d'ail nouveau
- 6 radis
- 150 g de haricots rouges
- Huile de lin
- Vinaigre de pommes
- Fleur de sel
Laver toutes les verdures
Émincer les fanes de radis et le vert d’ail
Dans un saladier, ajouter la lampsane et les haricots rouges
Couper les radis en rondelles et les ajouter dans le saladier
Assaisonner avec l’huile de lin, le vinaigre de pomme et la fleur de sel
Mélanger et servir
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