Citronnade à la Tanaisie

4 citrons
100 gr de sucre
1 littre d’eau
Quelques feuilles de tanaisie

1- Laver, et presser les citrons afin d’en extraire le jus

2- Mélanger le jus de citron, le litre d’eau et le sucre

3- Verser le mélange dans une casserole, et faire chauffer jusqu’à dissolution complète du sucre
Laisser complètement refroidir

4- Laver les feuilles de tanaisie et les hacher, puis les ajouter petit à petit dans la citronnade
Ajuster la quantité de feuilles à votre goût

5- La citronnade est prête.
Elle se sert bien fraîche avec des glaçons.

(Pour une version pétillante, ajouter de l’eau gazeuse ou de la limonade)