Ingrédients :
- 10 g de feuilles de Tanaisie
- 1 g de Mélisse
- 1 g d’Anis
- 1 g de Menthe
- 1 g d’Angélique
- 1 l d’alcool à 90°
- 700 g de sucre
- 1 litre d’eau
 

Laisser macérer les plantes dans l’alcool durant 24 heures

Faire un sirop avec l’eau et le sucre : amener à ébullition
Puis laisser cuire doucement durant 15 minutes
Laisser refroidir

Filtrer les herbes
Ajouter le sirop à l’alcool

Mettre en bouteilles et laisser vieillir 1 an avant de consommer.