2 octobre 2023
28/2 Omelette à la Tanaisie
Ingrédients :
- 4 œufs
- 1 tomate
- Quelques champignons de Paris
- 1 cuillère à soupe de feuilles de Tanaisie hachées
- Sel et poivre du moulin
- Curry
Laver les tomates et les champignons, puis les couper en dés
Battre les œufs en omelette
Puis ajouter tous les ingrédients
Faire cuire le tout dans une poêle
Le temps de cuisson varie en fonction de la consistance désirée (baveuse ou bien cuite)
Servir bien chaud avec une salade
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