20 octobre 2023
10/9 Crème de Cardamine Froide pour l'Apéritif
Ingrédients :
- 150g de fromage blanc épais
- 1 poignée de Cardamine finement hachée
- le zeste d'1/2 citron bio
- Sel
- 1 pincée de cumin
Mélanger vigoureusement le fromage blanc, la cardamine fraîche,
le zeste de citron, le sel et le cumin
Laisser reposer 1 heure au frais.
Servir en dip avec des légumes croquants (radis, carottes)
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