20 octobre 2023
10/18 Tartare de Saumon Relevé à la Cardamine
Ingrédients :
- 200g de pavé de saumon frais
- 1 poignée de Cardamine ciselée
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de câpres
- Sel, poivre
Couper le saumon au couteau en petits dés
Le mélanger délicatement avec la Cardamine ciselée, les câpres et l'huile d'olive
Saler et poivrer
Servir immédiatement avec des mouillettes
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