20 octobre 2023
10/16 Omelette Baveuse à la Cardamine
Ingrédients :
- 4 œufs frais
- 1 grosse poignée de Cardamine grossièrement hachée
- 15g de beurre
- Sel, poivre
Battre les œufs en omelette
Saler et poivrer
Ajouter la Cardamine fraîche directement dans les œufs battus
Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude
Verser les œufs et laisser cuire en remuant au centre jusqu'à consistance baveuse
Plier et servir
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