09/13 Smoothie printanier à la Lampsane
Ingrédients :
- 1 bonne poignée de jeunes feuilles de Lampsane lavées et essorées
- 1 pomme douce
- 1/2 banane
- Le jus de 1/2 citron jaune
- 150 ml d'eau fraîche (ou d'eau de coco)
Éplucher la demi-banane
Couper la pomme en dés
Placer tous les ingrédients dans le bol d'un blender
Mixer à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes
Déguster immédiatement pour éviter l'oxydation