28 juillet 2023
92/3- Vin de feuilles de Merisier
Ingrédients :
- 100 feuilles de Merisier bien vertes
- 1 litre de vin rouge
- 40 morceaux de sucre
- 1 verre d’alcool de fruits ou de kirsch
Laver et sécher les feuilles de Merisier
Les mettre dans une bonbonne avec le sucre, le vin et l’alcool
Bien remuer pour dissoudre les grains de sucre
Fermer la bonbonne et remuer quotidiennement
Laisser reposer 10 jours
Filtrer et mettre en bouteille
Patienter encore 2 semaines avant dégustation
Servir bien frais
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