17 août 2023
73/10 Salade Endives, Roquefort et Noix
Ingrédients :
- 4 endives
- 125g de Roquefort
- 80g de cerneaux de noix
- Vinaigrette (sel, poivre, moutarde, vinaigre de cidre et huile de tournesol)
Laver les endives, ôter le trognon, puis les couper en petits tronçons
Disposer dans les assiettes
Ajouter par dessus le roquefort coupés en dés
Parsemer de cerneaux de noix
Enfin arroser de vinaigrette
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